Owoce czarnego bzu są bogatym źródłem wielu cennych dla organizmu witamin oraz soli mineralnych. Zawierają m. in. wit. A, C, z grupy B: B1 i B2 oraz karotenoidy, garbniki, antocyjany, a także żelazo, potas i wapń. Oczyszczają organizm z toksyn, są idealnym antidotum w walce z przeziębieniami, wykazują działanie przeciwwirusowe, zwalczają gorączkę, mają działanie napotne, łagodzą kaszel.
Poza tym wykazują działanie moczopędne. Duże kawałki owoców, przyjemny smak, nieoceniony aromat, niska zawartość cukru, brak konserwantów - to wszystko nasi Klienci mogą znaleźć w przepysznym dżemie sporządzonym według oryginalnej receptury.