Syrop Violet Monin może mieć szerokie zastosowanie, polecany jest do ginu, soku żurawinowego, koktajli, wina musującego. Syrop posiada ciemną, fioletową barwę. Charakteryzuje się intensywnym, skoncentrowanym smakiem słodu fiołkowego, jest lekko kwaskowaty. Już kropla tego syropu pobudzi Państwa zmysły i przeniesie na łąki fiołkowe z regionu Prowansji we Francji. Jego intensywny, skoncentrowany, lekko kwaskowaty smak utrzymuje się bardzo długo na podniebieniu.
Przykładowe receptury: Margarita 30 ml syropu Violet MONIN 45 ml srebrnej tequili 60 ml soku o smaku wiśniowym lód Umieść wszystkie składniki w szejkerze. Wstrząsaj przez kilkanaście sekund. Wlej mieszankę do kieliszka i udekoruj. Orzeźwiająca herbata 15 ml syropu Violet MONIN parzona herbata lód Włóż trochę lodu do szklanki.
Dodaj syropu i dolej herbaty do pełna. Wymieszaj i udekoruj.
