Syrop Maple Spice Monin może mieć szerokie zastosowanie, polecany jest do kawy, herbaty, naleśników, deserów, ciast. Syrop posiada bursztynową barwę. Charakteryzuje się mdłym, słodkawym smakiem. Syrop klonowy wytwarzany jest z soku klonowego. Jako pierwsi produkcję rozpoczęli Indianie północnoamerykańscy, którzy nie znając kotlarstwa, do soku gromadzonego w ceramicznych misach wrzucali rozgrzane w ognisku kamienie.
Z czasem Europejczycy przybywający do Ameryki zaczęli zmieniać sposób wytwarzania, poprzez długotrwałe gotowanie w miedzianych kotłach. Fabryka Monin proponuje Państwu syrop wytwarzany według ich współczesnej receptury. Jego słodki przyjemny smak, z powodzeniem może być alternatywą dla białego cukru. Dzięki temu herbata i kawa nabiorą niepowtarzalnego smaku. Przykładowe receptury:
Kremowe Martini 15 ml syropu Maple Spice MONIN 30 ml wódki 30 ml wódki o smaku toffi 15 ml śmietankowego likieru 30 ml śmietanki lód Umieścić wszystkie składniki w szejkerze. Wstrząsać przez kilkanaście sekund. Przelać do schłodzonych kieliszków do martini. Kawa smakowa 1 espresso 20 ml syropu Maple Spice MONIN gorące mleko Wlać espresso i syrop do szklanki, dolać mleka do pełna.
