Czerwona fasola Kindney znana jest przede wszystkim z ogromnych możliwości jej wykorzystywania. Bardzo dobrze sprawdza się jako jeden z głównych lub dodatkowych elementów wielu sałatek warzywnych, a także potraw reprezentujących kuchnię francuską czy chociażby indyjską, chociaż nie jest to jakiekolwiek ograniczenie ich możliwości. Wszystko dzięki unikalnym walorom smakowym, jakie reprezentują. Charakteryzują się delikatnym smakiem i zapachem, co sprawia, że bardzo dobrze komponują się z przeróżnymi sosami, cebulą, majonezem, a nawet mięsem. Każdy na pewno znajdzie swój ulubiony sposób ich przygotowywania.
