Lyrakis FamilyOliwa z oliwek pierwszego tłoczeniaNajwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Oliwa Extra Virgin o delikatnym smaku i przyjemnej konsystencji pochodząca z nizin prowincji Meramvelo - Lassithi na Krecie. Tłoczona z oliwek odmiany Koroneiki. Absorbcja promieniowania ultrafioletowego K 270 max 0,2. K 232 max 2,5 * $423K max 0,01.
Liczba nadtlenkowa max 20mEq02/Kg.