Płynny mash z meksykańskich papryczek Green Serrano ma świeży, kwaśny, trawiasty smak i porządną ostrość. Jej pojawienie się zajmuje chwilę, ale jest tego warta. To chilli jest idealne dla tych, którzy już uważają papryczki Jalapeño za łatwiznę, ale jeszcze nie odważyli się zapuścić w superostre rejony.