House of Asia Kiełki fasoli mung w zalewie 330 g

Kiełki fasoli mung 330g House of Asia

Kiełki fasoli mung (Vigna radiata) to jadalne młode rośliny, które powstają z nasion tej rośliny po około 3-5 dniach namaczania i około 4-6 dniach kiełkowania.

Kiełki fasoli mung mają długość od kilku milimetrów do około 5-6 cm, w zależności od czasu kiełkowania. Są one jasnozielone, mięsiste i chrupiące w konsystencji, a ich smak jest delikatny, lekko orzechowy i słodkawy.

Kiełki fasoli mung są bardzo popularne w kuchni azjatyckiej, szczególnie w Chinach, Korei, Japonii i Indiach, gdzie są często używane do sałatek, zup, dan głównych i przystawek. Są one bogate w białko, błonnik, witaminy i minerały, a jednocześnie mają niską zawartość tłuszczu i kalorii, co czyni je idealnym składnikiem diety dla osób, które chcą schudnąć lub po prostu zdrowo się odżywiać.

Składniki:

kiełki fasoli mung 54,5 %, woda, sól, regulator kwasowości; kwas cytrynowy.

Wartości odżywcze w 100 g / ml produktu

Wartość energetyczna 129 kJ / 31 kcal Tłuszcz 0.00 g KTN 0.00 g Węglowodany 4.00 g w tym Cukry 2.20 g Białko 2.90 g Błonnik 1.50 g Sól 1.40 g KTN - kwasy tłuszczowe nasycone * Dzienna Referencyjna Wartość Spożycia

Kiełki fasoli mung są wszechstronnym składnikiem kuchni azjatyckiej i mogą być używane w wielu potrawach. Oto kilka przykładów:

1. Sałatka z kiełkami fasoli mung - kiełki fasoli mung są idealne do sałatek ze względu na ich chrupiącą konsystencję i łagodny smak. Można je połączyć z różnymi warzywami, takimi jak ogórek, pomidor, marchewka, papryka, a także dodać do sałatki ryż lub makaron.
2. Tosty z awokado i kiełkami fasoli mung - kiełki fasoli mung dodają dość ciekawego smaku do kanapek z awokado i są idealnym dodatkiem do chrupiącego pieczywa.
3. Zupa pho - ta popularna wietnamska zupa zawiera kiełki fasoli mung jako jeden z jej składników. Zupa jest aromatyczna i lekka, a kiełki dodają do niej chrupiącej konsystencji.
4. Naleśniki z kiełkami fasoli mung - kiełki fasoli mung można dodać do farszu na naleśniki, który składa się z mięsa mielonego, grzybów, cebuli i przypraw. Takie naleśniki są pyszne i zdrowe.
5. Wok z kiełkami fasoli mung - kiełki fasoli mung są doskonałym dodatkiem do woka, można je dodać do mieszanki warzyw, mięsa lub tofu, aby nadać potrawie chrupiącej konsystencji.