Olej Kujawski powstaje ze starannie wyselekcjonowanych nasion rzepaku w procesie pierwszego tłoczenia. Następnie olej ten jest poddawany procesowi rafinacji (oczyszczania). Olej Kujawski jest źródłem kwasów omega 3, naturalnie występujących w nasionach rzepaku. Dzięki temu jest on cennym składnikiem codziennej diety.
Olej Kujawski to jedyny na rynku olej poddawany filtrowaniu na zimno.
Wysoka jakość oleju Kujawskiego jest potwierdzona certyfikatem Jakości Q przyznawanym przez PCBC (Polskie Centrum Badań i Certyfikacji) produktom o ponadstandardowej jakości i sprawdzanym corocznie w akredytowanych laboratoriach.
Olej Kujawski znakomicie wydobywa smak potraw i polecany jest do stosowania zarówno na ciepło (do smażenia, pieczenia) jak i na zimno (np. do sałatek).