Jest to tłoczony na zimno olej otrzymywany w wyniku tłoczenia nasion czarnuszki siewnej. Charakteryzuje się lekko gorzkawym smakiem i intensywnym, korzennym zapachem. Z tego też względu jest bardzo wydajnym olejem - stosuje się go w niewielkich ilościach by nie zdominował smaku potrawy.
W kuchni olej z czarnuszki podobnie jak inne oleje tłoczone na zimno powinien być stosowany tylko na zimno.
Nadaje się do przyrządzania sałatek, zup, sosów, twarogu nadając potrawom korzenny posmak.
W kosmetyce olej z czarnuszki może znajdować zastosowanie jako środek wspomagający redukcję ilości sebum wydzielanego przez skórę i działać jako środek wspierający jej matowienie. Wygładza i głęboko nawilża skórę. Wykazuje także działanie wzmacniające włosy.
Sposób stosowania: Spożywać 1-3 razy dziennie przed posiłkiem stosując proporcję: 4 - 5 kropli na filiżankę ciepłej wody.
Składniki: Olej z czarnuszki tłoczony na zimno z nasion czarnuszki siewnej (Nigella sativa L.) - 100 %
Wartość odżywcza :
|
Wartość odżywcza
|
w 100 ml
|
|
Wartość energetyczna
|
3367 kJ / 819 kcal
|
|
Tłuszcz
|
91g
|
|
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
|
11g
|
|
Węglowodany
|
0g
|
|
w tym cukry
|
0g
|
|
Białko
|
0g
|
|
Sól
|
0g
|
Ilość netto w opakowaniu : 50 ml
Specjalne warunki przechowywania lub użycia : Przed otwarciem przechowywać w chłodnym miejscu, chronić od światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętej butelce.
Podmiot konfekcjonujący i dystrybuujący : Zakład Konfekcjonowania Ziół Flos Elżbieta i Jan Głąb spółka jawna, 98-345 Mokrsko 118
