Oliwa klasy Premium o wysokiej zawartości polifenoli, zarazem w bardzo korzystnej cenie. Na wyprodukowanie 1 litra oliwy 'Korona" potrzeba, aż 10-11kg małych, niedojrzałych oliwek pozyskiwanych w październiku z terenów górskich powyżej 350m n.p.m. w rejonie najstarszej na Krecie wsi Kritsa. Nazwa Korona pochodzi od odmiany oliwek "Koroneiki".
Uzyskanie wysokiej zawartości tych polifenoli w oliwie staje się możliwe, dzięki właściwemu przeprowadzeniu zbiorów, bardzo szybkiemu przetworzeniu oraz odpowiedniemu przechowywaniu, wraz z zachowaniem prawidłowych metod produkcji. Najbardziej bogate w te związki są oliwy pochodzące z tak zwanego "wczesnego zbioru" (Early Harvest).
Producent: Physis of Crete
Certyfikat BIO Nie Pojemność: 500ml Opakowanie: szkło Gatunek oliwek: Koroneiki Region pochodzenia: Kreta, Lasiti Oświadczenie zdrowotne EU 432/2012 Tak Wysoko polifenolowe (>500mg/kg) Tak Polifenole: 501-1000 mg/kg Ilość polifenoli: 547 mg/kg Wczesny zbiór: Tak Oliwa niefiltrowana: Nie Oliwa smakowa: Nie
