Grecka Oliwa z Oliwek z okolic legendarnej Sparty BIO marki Phileos doskonale łączy się z surowymi i gotowanymi warzywami, ziemniakami, zupami i grillowanymi rybami.
Oliwa z oliwek uważana jest za jeden z najzdrowszych olejów na świecie. Ma nieskończoną ilość zastosowań w kuchni jako dopełnienie diety śródziemnomorskiej. Kuchnia grecka ma bardzo długą historię i od zawsze wykorzystywała Oliwę z oliwek. Już w starożytnej Grecji, dieta była niezbyt bogata w mięso, a Oliwa z oliwek zastępowała tłuszcze zwierzęce. Szczególnie ta kuchnia charakteryzuje się bardzo szerokim zastosowaniem Oliwy z oliwek, która znajduje się niemal w każdej potrawie greckiej.