ALCE NERO (włoskie produkty) ALCE NERO włoskie produkty) OCET JABŁKOWY NIEFILTROWANY BIO 500 ml ALCE NERO 8009004812031

OPIS OCET JABŁKOWY NIEFILTROWANY BIO 500 ml - ALCE NERO  -zawiera dużą ilość polifenoli i witaminę E -obniża stężenie glukozy -ma właściwości antybakteryjne -w kosmetyce jest wykorzystywany do dezynfekcji i oczyszczania  Ocet jabłkowy to produkt, który był stosowany już w starożytności. Powstaje podczas fermentacji octowej alkoholu. Był on stosowany już w starożytności. Ocet ten posiada bursztynowy kolor i jest mętny. Łyżka stołowa zawiera jedynie 3 kalorie.

Można go stosować jako dodatek do dań mięsnych, sałatek, sosów oraz koktajli. Jako dodatek do żywności spełnia działanie środka konserwującego, który zapobiega psuciu się żywności i hamuje rozwój bakterii. Ocet jabłkowy to świetne źródło witaminy E, która jest antyutleniaczem. Oznacza to, że ogranicza ilość wolnych rodników w organizmie, co wpływa na poprawienie odporności, pozytywnie oddziałuje na układ krwionośny oraz wspomaga oczyszczanie organizmu. Polifenole, które znajdują się w ich składzie również działają jako przeciwutleniacze, czyli są antyoksydantami.

Jest to bardzo dobre wsparcie organizmu i pozwala mu lepiej radzić sobie ze szkodliwymi czynnikami zewnętrznymi środowiska z którymi się spotykamy. Przeciwutleniacze opóźniają również procesy starzenia. Produkt ten wpływa obniżająco na stężenie glukozy we krwi. Regularne spożywanie octu może zwiększyć wrażliwość komórek, co w konsekwencji może zapobiegać wahaniom stężenia glukozy. Związane to jest z jego z tego właściwościami antybakteryjnymi.

Stosowany zewnętrznie jest wykorzystywany w kosmetyce, głównie do oczyszczanie i dezynfekcji. Wspomaga w zwalczanie wirusowych problemów z paznokciami, których możemy nabawić się w miejscach publicznych. Pomocny będzie również przy zawianiu i innych problemach z uszami. Może również pozytywnie wpłynąć na młodzieńcze problemy skórne oraz przebarwienia. CIEKAWOSTKIOcet jabłkowy możemy przygotować samodzielnie w domu.

Będziemy do tego potrzebować 1kg kwaśnych jabłek, 1l wody oraz ok. 5 łyżeczek miodu. Jabłka należy umyć i pozbyć się gwiazd nasiennych. Jabłka zalewamy wodą i dodajemy miodu tak, żeby nie wystawały powyżej ich powierzchni. Naczynie w którym przygotowujemy ocet przykrywamy ściereczką i obwiązujemy z celu zabezpieczenia.

Naczynie odstawiamy w ciepłe miejsce na okres 4 tygodni, mieszając co jakiś czas płyn. Przez ten czas zachodzi proces fermentacji, gdy reakcja zajdzie o końca przestanie wytwarzać się piana na powierzchni. To będzie oznaczać, że ocet jest gotowy. Należy go wtedy przelać do butelek i trzymać w chłodnym miejscu. Ocet robiony w domowych warunkach powinniśmy kontrolować, ponieważ istnieje ryzyko powstania pleśni - gdy tylko taką zauważymy należy zrezygnować z jego spożywania.

SKŁADNIKIsok jabłkowy*, całkowita kwasowość 5% (*certyfikowany składnik ekologiczny). Wyprodukowany z włoskich jabłek. UWAGIOsad jest zjawiskiem naturalnym i nie wpływa na jakość produktu. PRZECHOWYWANIEPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.