SKŁADNIKIocet jabłkowy niefiltrowany* (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPISOcet nie z koncentratu, niepasteryzowany. Kwasowość: 5%. Zawiera naturalny osad. Przed spożyciem wstrząsnąć. Ocet jabłkowy jest wytwarzany według tradycyjnej receptury Karla i Margaret Voelkel'ów. Przeprowadzana jest fermentacja drożdżowa soku ze świeżo wyciskanych jabłek pochodzących z biodynamicznego sadu.
Następnie prowadzona jest fermentacja octowa. Gotowy niefiltrowany i niepasteryzowany ocet przelewamy do butelek. Jest mętny, ponieważ zawiera wszystkie naturalnie powstające podczas procesu składniki.
