Proponowany przez nas 5%-owy ocet jabłkowy firmy BIOnaturo to wyrób w 100 % naturalny.
Czym jest i jak powstaje ocet jabłkowy$3006
Ocet jabłkowy ma żółto-brązową barwę i jest lekko mętny. Wyróżnia się charakterystycznym kwaśnym, octowym smakiem i zapachem jabłek. Proponowany przez nas 5%-owy ocet jabłkowy firmy BIOnaturo, powstał przy użyciu jabłek pochodzących z ekologicznych upraw. Podczas produkcji rozdrobnione owoce łączy się z drożdżami, które zamieniają cukier pochodzący z jabłek na alkohol. Później w procesie fermentacji alkohol przybiera postać głównego składnika octu jabłkowego, czyli kwasu octowego. Wyodrębniają się także niewielkie ilości kwasu mlekowego i kwasu cytrynowego.
Ocet jabłkowy ma wiele zastosowań: znakomicie sprawdzi się przy niektórych problemach zdrowotnych, jak również przyda się w pielęgnacji ciała. Jest dobrze znanym składnikiem i dodatkiem do wielu dań. Możesz wykorzystać go do:
- zakwaszania zup
- domowych marynat do ryb i mięs
- kiszonek
- sosów sałatkowych typu vinaigrette
Produkt naturalnie mętny, nie pasteryzowany i nie oczyszczany, obecność jabłek w składzie może powodować występowanie naturalnego osadu, jest to zjawisko typowe dla ekologicznego octu jabłkowego.
Przechowywanie: Produkt przechowywać w zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
