Krem z Octu Balsamicznego z Modeny I.G.P o Smaku Trufli marki Monini to idealna przyprawa, a także dekoracja dla wielu dań. Gęstsza i łagodniejsza od Octu Balsamicznego z Modeny. Krem ma zrównoważony i delikatny słodko-kwaśny smak. Dodatek aromatu białej trufli dodaje kremowi szlachetności i oryginalności.
Doskonale nadaje się do przyprawiania sałat, serów. Pasuje do tatara z mięsa i ryb. Podkreśla smak dań z grzybami, np. risotto z prawdziwkami. Świetnie sprawdzi się również do frittaty, carpaccio, pieczeni, sałat oraz włoskich serów, np. grana padano czy parmigiano.
