Oryginalna sól morska w płatkach Maldon świetnie komponuje się z drobiem, rybami, mięsem czerwonym, sosami, salsami i zupami. Nie pozostawia gorzkiego posmaku. Jest niezwykle świeża i czysta, co wyróżnia ją na tle konkurencji. Firma Maldon jest dostawcą soli morskiej dla Jej Królewskiej Mości Królowej Anglii.