Prowadzisz
zdrowy tryb życia i poszukujesz urozmaicenia, w postaci wyjątkowych produktów, o korzystnym wpływie na zdrowie, a zarazem o dużych walorach smakowych$13 Wypróbuj świetną przyprawę, jaką jest
Sól czarna kala namak mielona 1kg - Skarby Oceanu. Co sprawia, że jest ona tak wyjątkowa$14 To połączenie smaku słonego i ostrego, nadające potrawom wspaniałego zapachu i wyrazistych, egzotycznych nut smakowych.
Ta unikatowa sól używana jest tradycyjnie w kuchni indyjskiej, słynącej z niesamowicie aromatycznych i zdrowych potraw. Charakterystyczny smak i zapach to wynik połączenia chlorku sodu z kilkoma związkami, o mocnym aromacie i ciemnym kolorze. W Indiach używa się jej jako składnika mieszanek przyprawowych, dodawana jest także do sosów, owoców, pikantnych przekąsek itd.
Jej zapach może się wydawać niezbyt przyjemny, lecz odrobina dodana do potrawy bardzo korzystnie podnosi jej walory smakowe, a także zdrowotne. To przyprawa przez medycynę ajurwedyczną używana za substancję chłodzącą. Wykorzystuje się ją m.in. do leczenia wzdęć i zgagi. To sól wykorzystywana przez wegan, jako zamiennik jajek, dzięki swemu charakterystycznemu zapachowi.
Kraj pochodzenia: Pakistan
Skład: chlorek sodu (sól kuchenna) i śladowa ilość siarczanu sodu, siarczku żelaza i siarkowodoru.
Produkt: Wegetariański, Wegański
Kraj producenta: Polska
Kraj pochodzenia składników: Pakistan
