Chilli to przyprawa, którą chętnie poprawiamy smak dań kuchni meksykańskiej, indyjskiej i dalekowschodniej. Znana ze swojej pikanterii, podkreśla smak potraw, ale ma także liczne właściwości prozdrowotne. Przede wszystkim jest bogata w witaminę C, A i B6, a także w potas, mangan, żelazo i magnez. Doskonale więc uzupełnia niedobory tych składników w naszych organizmach. Zawiera także błonnik pokarmowy i kapsaicynę - substancję, która nie tylko odpowiada za ostry smak chili, ale także ma właściwości przeciwnowotworowe. Chili poprawia funkcjonowanie układu krążenia, niweluje ból oraz migreny, wspomaga leczenie wrzodów żołądka.
