Czosnek granulowany posiada piekący smak i ostry zapach czosnku. Jest niezastąpionym dodatkiem do tłustego, wieprzowego mięsa. Można go dodawać do dań zimnych jak i gorących. Zastosowanie czosnku granulowanego: Idealnie komponuje się z mięsem baranim, wieprzowym, drobiem i dziczyzną.
Nadaje aromat szynce, kiełbasie i pasztetom. Można go łączyć z warzywami, takimi jak pomidor, ogórek, groch, papryka, bakłażan, cukinia.
