Gorczyca jest jedną z najstarszych przypraw na świecie. Gorczyca biała ma okrągłe i twarde nasiona koloru beżowego lub słomkowego. Charakteryzuje się łagodnym smakiem. Zastosowanie gorczycy białej: Składnik musztardy oraz dodatek do marynat.
Stosuje się ją do peklowania mięsa, przyprawiania wędlin, kiełbas oraz owoców morza. Kraj pochodzenia: Ukraina/P
