Cząber jest ziołem o lekko korzennym i pikantnym aromacie. Z powodzeniem nadaje wyraźnego smaku łagodnym potrawom. Idealnie pasuje na przykład do dań jednogarnkowych popularnych w kuchni polskiej, takich jak fasolka po bretońsku. Cząber doskonale podkreśla smak jaj, a więc doskonale komponuje się z omletem czy jajecznicą.