Kurkuma mielona Ale ! to przyprawa, której obecność w kuchni intensywnie oddziałuje na trzy zamysły: wzroku, bo pięknie barwi składniki, zapachu, bo rozciąga woń zbliżoną do pieprzu i piżma, a na końcu smaku. Kurkuma charakteryzuje się słodko - ostrym smakiem zbliżonym do imbiru, natomiast jest odrobinę delikatniejsza. Dlatego można ją stosować w dużych ilościach. Gwarantujemy, że potrawa nabierze pięknego, intensywnie żółtego koloru i jednocześnie nie będzie zbyt paląca w smaku.
