Kwaśny Węglan sodowy E500 ( soda oczyszczona )
Produkt spożywczy
Soda oczyszczona to nazwa handlowa związku chemicznego - wodorowęglanu sodu. Właściwości sody oczyszczonej odkryli mieszkańcy kolonialnej Ameryki. Tamtejsi piekarze zauważyli, że soda oczyszczona ma właściwości fermentujące i wspomaga wypiek ciasta, dzięki czemu szybko znalazła zastosowanie w kuchni. Może być stosowana, jako zamiennik proszku do pieczenia.
Poza tym soda oczyszczona:
- jest substancją delikatne żrącą, co stanowi o jej działaniu czyszczącym,
- neutralizauje kwasy,
- pochłania zapachy.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane również sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
Zdjęcia produktu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
Firma stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie produktu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii produktu.
Podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak również mogą być danymi literaturowymi.
