Guma guar jest wytwarzana z bielma nasion roślin Cyamopsis tetragonolobus. Głownie stosuje się ja jako zagęstnik w wyrobach cukierniczych oraz piekarniczych. Guma jest bezzapachowa i jest bardzo dobrym zagęstnikiem do potraw. Bardzo dobrze się rozpuszcza w wodzie, polecamy stosować gumę guar w zupach, sosach, galaretkach, dżemach.
Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 843 kJ (209 kcal) tłuszcz 0,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g węglowodany 1,0 g w tym cukry 0,9 g błonnik 88 g białko 5,7 g sól 0 g
Składniki:
guma guar* 100%
*certyfikowany składnik ekologiczny
Kraj pochodzenia: Indie Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
O firmie Bio Planet:
Bio Planet to przodownik polskiego rynku w dziedzinie produkcji i dystrybucji żywności ekologicznej. Firma powstała prawie 10 lat temu i od tego czasu szybko się rozwija, starając się zadowolić wszystkich klientów zainteresowanych certyfikowanymi produktami ekologicznymi.
Bio Planet nie tylko dystrybuuje produkty bio, posiada również w ofercie kilka własnych linii pod własną marką.
Firma stawia na najwyższą jakość swoich produktów - i jednocześnie równie mocno promuje wśród konsumentów ideę ekologicznego żywienia, z naciskiem na naturalną, zdrową dietę.
