Pektyna amidowana do dżemów 30 g C&G OPISPrzygotować 2 kg owoców oraz 1 kg cukru. Do przygotowanych owoców wlać pół szklanki wody i zagotować. Zawartość opakowania wymieszać z jedną szklanką cukru. wsypać do gotujących się owoców i mieszać. Gotować od 3 do 5 minut.
Wsypać pozostałą ilość cukru i gotować do całkowitego rozpuszczenia. Dodać łyżeczkę kwasku cytrynowego, rozpuszczonego w całej ilości gorącej wody. Dokładnie wymieszać. Następnie należy zebrać pianę i rozlać gorący dżem do słoików. Zaleca się pasteryzować dżem przez 20 minut.
SKŁADNIKIPektyna amidowana 100%ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
