Curry INDYJSKIE BIO 50g - LEBENSBAUM

Curry indyjskie BIO 50g - Lebensbaum - to mieszanka wielu cenionych przypraw w kuchni południowo-azjatyckiej i jedna z najbardziej znanych przypraw na świecie. Charakterystycznym komponentem dla wielu sproszkowanych mieszanek przyprawowych jest kurkuma, która nadaje żółtą barwę.

Zastosowanie: curry indyjskie występuje głównie w kuchni orientalnej. Barwi potrawy na złocisty kolor i dodaje niepowtarzalnego smaku. Stosowane jest do ryżu, ryb, mięsa np. drobiu, baraniny czy wieprzowiny. Doskonałe komponuje się z sosami, które nabierają subtelnego aromatu.

Właściwości lecznicze: dzięki zawartości kurkumy przyprawa curry indyjskie jest znakomitym środkiem wspomagającym diety odchudzające. Wpływa korzystnie na przemianę materii i poprawia ruchy perystaltyczne jelit. Wykazuje doskonałe właściwości przeciwgrzybiczne, antybakteryjne i przeciwzapalne, a także jest pomocna w leczeniu chorób nowotworowych. Ponadto poprawia pamięć, dlatego wykorzystywana jest w leczeniu osób chorujących na Alzheimera. Curry indyjskie ma działanie silnie przeciwutleniające, poprawia wygląd skóry i włosów, opóźnia starzenie. Wzmaga wydzielanie endorfin.

Wszechstronne właściwości curry powinny nas skłonić ku temu, aby wprowadzić przyprawę do swojej diety i cieszyć się zarówno smakiem jak i dobrym zdrowiem.

 

Skład: kurkuma*, gorczyca*, kolendra*, pieprz*, czosnek*, chili*, imbir* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Kraj producenta: Niemcy