Oferty
(1)Pozostałe oferty od najtańszej
Opis i specyfikacja
Ekologiczny cynamon cejloński mielony pochodzi ze Sri Lanki lub Madagaskaru, słynących z produkcji najlepszej jakości cynamonu cejlońskiego. Mielony cynamon cejloński pozyskiwany jest z kory drzewa cynamonowego, którą delikatnie się usuwa i ręcznie zwija. Kawałki kory są następnie łączone i pozostawiane do wyschnięcia. Cynamon cejloński wprowadza do potraw ciepłe, drzewne smaki i wzmacnia odczuwanie słodyczy. GWARANCJE JAKOŚCI Certyfikowany przez Ecocert (FR-BIO-01) Analiza identyfikowalności i jakości każdej wyprodukowanej partii Nazwa łacińska:
Cinnamonum verum J. Presl Użyta część: Kora Pochodzenie surowca: Madagaskar Składniki: Cynamon cejloński w proszku z upraw ekologicznych Sprzedawane w:
Torebka z możliwością wielokrotnego zamykania WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE SPOŻYCIA Do naparu: pół łyżeczki na szklankę gorącej wody, zaparzyć pod przykryciem przez 10 minut. W kuchni: wymieszać lub posypać cynamonem cejlońskim, najlepiej dodać pod koniec gotowania do dań przygotowywanych na wolnym ogniu. Z innymi przyprawami: Cynamon cejloński dobrze komponuje się z goździkami, gałką muszkatołową, imbirem czy kardamonem.
Do potraw: Cynamon cejloński może być stosowany zarówno do dań słodkich, jak i słonych (dynia, bakłażan, ryż itp.) lub w napojach (hot toddy, grzane wino itp.). Warto wiedzieć: aromaty cejlońskiego cynamonu lepiej uwalniają się w tłuszczu lub alkoholu. Zwróć uwagę na dodawaną ilość, aby nie przyćmić smaku potrawy. PRZECHOWYWANIE I KONSERWACJA Po użyciu szczelnie zamknąć opakowanie.
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła i ciepła (< 20°C).