Czarnuszka pochodzi z Europy Południowej i Azji Zachodniej. Owocem jest mieszek, zawierający czarne, pachnące nasiona, mające swoisty zapach o charakterystycznym smaku, najpierw lekko gorzkawy potem palący. Czarnuszkę często można spotkać pod nazwą Czarnego Kminku. 
Parametry:
Indie - Konsystencja: Ziarno - Warunki przechowywania: 
pomieszczenia suche, wilgotność względna do 75%, temperatura max.