Dary Natury Chilli 60g (kartonik) Przyprawa bez chemii

DARY NATURY CHILLI 60G

Nawet niewielki dodatek przyprawy chillie wpływa na smak potrawy poprzez zwiększenie pikantności, z czym głównie kojarzymy tę przyprawę.  Warto jednak wiedzieć, że jej właściwości nie ograniczają się jedynie do wpływu na smak potrawy. Zawarta w chillie kapsaicyna wykazuje szereg oddziaływań na nasz organizm, w ostatnim czasie intensywnie badany jest m.in. jej wpływ na zapobieganie chorobom nowotworowym.

Właściwości kapsaicyny zawartej w chillie:

• działanie przeciwbólowe
• wpływ na termoregulację, czyli utrzymanie stałej temperatury ciała
• wpływ na metabolizm spożywanego tłuszczu - ogranicza odkładanie tkanki tłuszczowej w naszym ciele i pobudza jego spalanie
• działa hamująco na rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych, szczególnie bakterii
• obniża ciśnienie krwi
• jest antyoksydantem - chroni przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki

Zastosowanie kulinarne:

• potrawy kuchni węgierskiej, meksykańskiej, włoskiej oraz chińskiej
• idealny dodatek do sosów i marynat
• świetnie sprawdza się w gulaszach i daniach makaronowych
• znajduje zastosowanie zarówno w daniach mięsnych jak i warzywnych, szczególnie dobrze komponuje się z fasolą, kukurydzą i cebulą
• może być spożywane jako dodatek do kanapek, past twarogowych i pizzy