Gorczyca czarna 25 kg worek

Gorczyca czarna ziarno ⭐⭐⭐⭐⭐ Gorczyca czarna (Brassica nigra) to przyprawa o intensywnym, lekko piekącym smaku i aromacie, która znajduje szerokie zastosowanie w kuchni, szczególnie w kuchniach orientalnych. Skład: gorczyca czarna ziarno Kraj pochodzenia: Indie Stosujemy do: barbecue, fasoli, musztardy, zalew na sałatki, ogórków, majonezów, sosów Masa netto: 25 kg (worek-opakowanie zbiorcze) Produkt może zawierać:

seler i sezam. ⭐⭐⭐⭐⭐ Zastosowanie gorczycy czarnej w kuchni: Przyprawa do dań indyjskich Tadka (tempering) – gorczyca czarna jest często prażona na gorącym oleju, aż zacznie "strzelać". Wydobywa to z niej orzechowy, głęboki aromat. Taki olej z przyprawami dodaje się do:

dań z soczewicy (dal), curry, warzywnych potrawek. Marynaty i kiszonki Używana w mieszankach przypraw do ogórków kiszonych, kapusty, papryki, szczególnie w kuchni polskiej i wschodnioeuropejskiej. Dodaje ostrości i charakterystycznego aromatu. Przyprawianie mięs i ryb Stosowana w mieszankach do mięs pieczonych, grillowanych, ryb w zalewach octowych. Można dodać całe ziarna do marynaty lub zmielić na proszek.

Musztarda Jest składnikiem tradycyjnych musztard ostrych i musztard francuskich. Po zmieleniu z ziarnami gorczycy białej daje głębszy, ostrzejszy smak. Dodatki do chleba i wypieków Niekiedy dodaje się całe ziarna do ciast chlebowych – szczególnie w kuchni niemieckiej i skandynawskiej. Pakowanie: Przyprawa w opakowaniu zbiorczym - worek. Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.

Nasze przyprawy pochodzą od starannie wyselekcjonowanych polskich oraz zagranicznych producentów.