Jałowiec ziarno 50g

Jałowiec całe ziarna 50 g Składniki: jałowiec ziarno 100%. Opis: Owoce jałowca aromatyzują potrawę, lecz także zmniejszają wrażenie "tłustości" dań z kaczki i wieprzowiny oraz dopełniają smak wszelakich nadziewek. Zastosowanie: Wyrazisty aromat jałowca doskonale komponuje się z mięsem, szczególnie dziczyzną.

Kotlety schabowe, pieczoną gicz jagnięcą, cielęcinę, królika, dziczyznę. Jagody jałowca dobrze komponują się z innymi ziołami i przyprawami, szczególnie z tymiankiem, szałwią, oregano, majerankiem, liśćmi laurowymi, z zielem angielskim, cebulą oraz czosnkiem. Niewielka ilość jałowca dodana do najzwyklejszej zapiekanki z kurczaka potrafi zdziałać cuda. Owocami jałowca można również doprawić winne marynaty z mięs, a także dodać je wraz z kolendrą do mięs wędzonych. W Szwecji jałowiec wykorzystywany jest do podkreślenia smaku pasztetów oraz wszelkiego rodzaju sosów.

Kraj pochodzenia: Macedonia.