Papryka jest składnikiem dań wielu kuchni, przede wszystkim kuchni meksykańskiej, węgierskiej czy indyjskiej. Jest także niezwykle popularna w naszym kraju. Papryka słodka pozytywnie wpływa na procesy trawienne oraz wzmacnia odporność. Nadaje potrawom wyrazisty smak oraz może nadawać im barwę, na przykład w przypadku różnych sosów oraz różnych potraw, takich jak na przykład zupy. Świetnie smakuje duszona, podawana z mięsem mielonym i ryżem.
Oprócz tego nadaje się doskonale do jedzenia na surowo jako składnik sałatek oraz dodatek do kanapek. Papryka słodka to produkt, który pozwoli nadać potrawom niepowtarzalny smak.
