KamisMieszanka przyprawowa. Dawniej sądziłem, że prawdziwy mężczyzna nie zniża się do zjedzenia zieleniny! Moje podejście zmieniły śródziemnomorskie podróże, a dokładniej - kuchnia odwiedzanych przeze mnie regionów. To tam jadłem najbardziej aromatyczne dania z zieleniną, warzywami i dodatkiem mięsa czy sera. Kompozycja składników sałatki okazała się sprawą drugoplanową, bo jej smak zależał od dodatku odpowiednich ziół. Niektórzy wrzucają zioła wprost do sałaty, inni na ich bazie przygotowują sosy:
z oliwą, winegret czy śmietanowe.
