Oferty
(2)Pozostałe oferty od najtańszej
Opis i specyfikacja
⭐⭐⭐⭐⭐
Składniki: 100% majeranek suszony
Kraj pochodzenia: Egipt
Masa netto opakowania: 250 g
Majeranek należy do najpopularniejszych przypraw i doceniany jest w wielu narodowych kuchniach. Listki i łodygi majeranku są aromatyczną przyprawą o charakterystycznym zapachu, zbliżonym do oregano i lekko szczypiącym smaku.
Zastosowanie:Nadaje wspaniały smak zupom kwaśnym, warzywnym i rybnym, daniom ciężkostrawnym: z fasolą lub z grochem. Sałatki, sosy zimne i gorące to kolejne okazje do wykorzystania jego zalet, ponadto drobno posiekany może stanowić ozdobę przekąsek. To wreszcie znakomity dodatek do pieczeni baraniej, wołowej, wieprzowej, pasztetów, flaków oraz smażonych ziemniaków. Jeżeli używany jest oszczędnie, dobrze harmonizuje z szałwią, rozmarynem i tymiankiem. Dodajemy go do potrawy na końcu jej gotowania. Używany jest także do produkcji likierów, do aromatyzowania octu i herbat oraz w kosmetyce. Majeranek nie zawiera konserwantów, jest to w pełni ekologiczny produkt.
Sposób użycia: Stosować jako dodatek - przyprawę do dań i potraw.
Sposób przechowywania:
Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Informacje o alergenach:
Na terenie zakładu wykorzystywane są również sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.
Opakowania i znakowanie produktów:
- nasze opakowania posiadają certyfikat PZH i są dopuszczone do kontaktu z żywnością,
- każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach.
Zastosowanie kulinarne:
- Mięsa: Majeranek jest niezastąpioną przyprawą w kuchni do mięsa wieprzowego, szczególnie w potrawach takich jak karkówka, gulasze, kotlety schabowe czy pieczone mięsa. Często używa się go także do wędlin, nadając im charakterystyczny, delikatny smak.
- Zupy: Jest częstym składnikiem w polskich zupach, zwłaszcza w kapuśniakach, żurku. Jego subtelny, ziołowy aromat wzbogaca buliony i nadaje im głębi.
- Dania jarskie: Majeranek idealnie komponuje się w potrawach jarskich, takich jak fasolka po bretońsku, gulasze warzywne, klopsy wegetariańskie czy różnego rodzaju zapiekanki. Dobrze pasuje także do smażonych ziemniaków czy omletów.
- Pieczywo: Majeranek jest także składnikiem niektórych rodzajów chleba i bułek, zwłaszcza tych, które mają bardziej ziołowy charakter. Często pojawia się w wypiekach, które są związane z kuchnią środkowoeuropejską.
- Przyprawy do sałatek i marynat: Majeranek może być używany do przygotowywania marynat do mięsa, jak również do sałatek na bazie warzyw czy też jako dodatek do oliwy i octu, które używamy do dressingów.
Majeranek ma wiele właściwości zdrowotnych, które sprawiają, że jest ceniony nie tylko w kuchni, ale i w medycynie naturalnej:
- Wspomaga trawienie: Majeranek wykazuje działanie wspomagające układ pokarmowy, poprawiając trawienie i łagodząc problemy żołądkowe, takie jak wzdęcia czy niestrawności.
- Działanie uspokajające: Dzięki zawartości naturalnych substancji, majeranek ma działanie uspokajające, pomagając w redukcji stresu i napięcia nerwowego.
- Wspiera układ oddechowy: Majeranek ma działanie przeciwzapalne i może pomóc w leczeniu dolegliwości oddechowych, takich jak kaszel czy zapalenie oskrzeli.
- Przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze: Majeranek ma właściwości antybakteryjne, co czyni go pomocnym w walce z niektórymi infekcjami.
