Czarnuszka to jedna z najcenniejszych roślin, której właściwości trudno zliczyć, w krajach arabskich uważa się, że czarnuszka ,,leczy wszystko ,prócz śmierci". Regularne dodawanie jej do codziennych posiłków przynosi wiele korzyści. Przede wszystkim korzystnie wpływa na układ odpornościowy i wspomaga organizm w walce z infekcjami. Działa przeciwbakteryjnie i antywirusowo, obniża ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko powstawania zatorów i zakrzepów, ma działanie uspokajające dzięki zawartości melatoniny. To tylko niewielka część jej cennych właściwości.
Jej największą zaletą jest to, że działając niezwykle korzystnie na organizm jest aromatyczna i wzbogaca smak potraw, sałatek, drobiu czy pieczywa, dlatego warto zaopatrzyć się w tę przyprawę i zastąpić nią chemiczne suplementy.
