Cynamon Cejloński BIO marki Pięć Przemian to przyprawa, której podstawa stanowi wysuszona kora pochodząca z drzewa cynamonowego, uprawianego w Azji Południowo-Wschodniej. Cynamon ma wyjątkowo delikatny, aromatycznie słodki smak. Idealnie pasuje do deserów, wypieków oraz tradycyjnych pierników. Przyprawa nadaje się także do podkreślenia smaku i aromatu różnych napojów, herbat, kaw, gorących czekolad oraz nalewek. Niewielką ilość stosuje się również podczas przyrządzania mięs oraz niektórych dań egzotycznych.
Cynamon Cejloński Mielony BIO Pięć Przemian jest niezbędnym dodatkiem do słodkich potraw z ryżu, pieczonych jabłek, wina grzanego i ponczu. Niewielkie ilości cynamonu służą do aromatyzowania gulaszu, baraniny, gotowanych ryb i szynki. Do potraw dodawany jest zazwyczaj w końcowej fazie ich przygotowania.
