Oferty
(1)Pozostałe oferty od najtańszej
Opis i specyfikacja
Czarnuszka mielona - więcej niż tylko przyprawa$477
Czarnuszka siewna znana była już w czasach starożytnych pod nazwą ,,leczniczy czarny kminek". Nic dziwnego, ponieważ ta roślina, a właściwie przyprawa, jest źródłem wielu związków działających korzystnie na zdrowie.
Dawniej stosowano ją do leczenia problemów żołądkowo-jelitowych lub jako tańszy zamiennik drogich przypraw ze wschodu. A jak jest teraz$478 Obecnie czarnuszka to dodatek kulinarny królujący na Dalekim Wschodzie oraz w Bułgarii. Jest też rośliną ozdobną z dekoracyjnie wyglądającymi owocami.
Czy czarnuszka może leczyć$479
Czarnuszka jako roślina lecznicza ma wielokierunkowe działanie. W medycynie tradycyjnej na terenach Indii, krajów arabskich oraz Europy jest swoistym panaceum na wiele dolegliwości.
Czarnuszka może działać w organizmie w następujący sposób:
- obniża stężenie glukozy we krwi
- zmniejsza natężenie bólu i stanów zapalnych
- zwiększa wytwarzanie soków trzustkowych - poprawiać trawienie
- wzmaga wytwarzanie moczu, a więc wspomagać pracę nerek
- zmniejsza działanie szkodliwych drobnoustrojów, wirusów i bakterii (jak naturalny antybiotyk)
- stosowana zewnętrznie w postaci naparów może pomagać w trądziku i innego rodzaju chorobom skóry czy jej podrażnieniom
Co sprawia, że czarnuszka jest tak chętnie wykorzystywana w kuchni$480
Co prawda dokładny skład rośliny rożni się w zależności od regionu i warunków uprawy. Jest ona doceniana nie tylko ze względu na swój charakterystyczny smak, ale również z uwagi na zawartość wielu cennych witamin i minerałów, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie organizmu.
Nasiona czarnuszki zawierają pewne ilości różnego rodzaju związków, np. alkaloidów, olejków eterycznych, a także karotenu, witamin z grupy B, witaminy E, a także składników mineralnych: wapnia, magnezu, żelaza, sodu, potasu, selenu i cynku. Samo zdrowie!
Do czego ją dodawać$481
Czarnuszka to przede wszystkim bardzo aromatyczny dodatek kulinarny. Nasiona używane są do posypywania pieczonych bochenków chleba, ale też do aromatyzowania wina czy przetworów warzywnych, gulaszy, zapiekanek - właściwie do czego tylko chcemy.
Ponadto warto dodać, że zmielone nasiona czarnuszki to świetna alternatywa pieprzu czarnego dla osób o wrażliwym układzie pokarmowym - nie podrażniają bowiem błony śluzowej przewodu pokarmowego, jak robi to pieprz.
Produkty polecane dla Ciebie