Planteon Gorczyca biała mielona 100g 2-0013-02-2

Gorczyca biała bardzo dobrze rośnie na polskich glebach piaszczysto-gliniastych. Warto wiedzieć, że jej nasiona zawierają odpowiednie składniki, które nawet po zmieleniu nie tracą swoich najważniejszych właściwości. Wskutek tego ten produkt stanowi jednocześnie bardzo skuteczną przyprawę do wielu dań, a także chroni nasze zdrowie przed różnymi wirusami i bakteriami.

O jej pro-zdrowotnych właściwościach wiadomo już od dawna dlatego dzisiaj jest już powszechnie stosowana. W starożytnej Grecji i Rzymie była postrzegana jako afrodyzjak, a obecnie znalazła zastosowanie w kuchni i zielarstwie dlatego warto korzystać z jej dobrodziejstw. Poznaj zalety jakie posiada gorczyca biała mielona!

Gorczyca biała mielona wykazuje bardzo pozytywny wpływ na organizm człowieka. Dzieje się tak dlatego, że gorczyca biała posiada bardzo dużo właściwości prozdrowotnych.

• wykazuje działanie bakteriobójcze i bakteriostatyczne
• poprawia trawienie
• zapobiega powstawaniu grzybów i pierwotniaków
• eliminuje zaparcia ułatwiając wypróżnianie
• pomaga przy braku łaknienia

Przyprawa ta nie powinna wyłącznie kojarzyć się z produkcją musztard, ponieważ ma wiele innych zastosowań. Zmielone nasiona gorczycy białej są niezastąpione w przypadku przyrządzania bardzo pysznych i równocześnie pikantnych mięs.

Przyprawę tą można dodać do rozmaitych farszów, a także wzbogacić nią smak kiełbas. Przyprawa ta znajduje zastosowanie w przypadku gotowanych dań serowych.

Z mieloną gorczycą białą należy obchodzić się niezwykle ostrożnie. W przypadku kiedy uznamy, że zastosowaliśmy jej za dużo smak gorczycy białej można zobojętnić przez dodanie odrobiny soli. Gorczycę białą, podobnie jak inne przyprawy należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, dzięki czemu przyprawa nie zwietrzeje i zachowa swój wyjątkowy smak i aromat.

Zmielone nasiona gorczycy białej mogą posłużyć do przygotowania domowej musztardy. Taki dodatek do dań będzie z pewnością ciekawym rozwiązaniem, które zaintryguje i zachwyci gości zaproszonych na grilla. Co ciekawe, przyprawa ta jest również wykorzystywana w kuchni chińskiej, co dowodzi, że jest naprawdę uniwersalna.