Planteon Majeranek liść Polska 250g 2-0027-04-4

Nazwa "majeranek" wywodzi się z języka arabskiego i oznacza "nieporównany". Zdecydowanie ta przyprawa nie ma sobie równych. Zarówno pod względem walorów smakowych w daniach takich jak np. flaczki. Każdy, kto próbował już majeranku wie, że może być doskonałym dodatkiem do wielu wytrawnych dań!

Nadaje lekko słodkiego, ale też delikatnie szczypiącego smaku. Jego zapach jest tak wyrazisty i charakterystyczny, że trudno go pomylić z innymi ziołami. Tak aromatycznym dodatkiem warto może jednak spróbować zastąpić często spożywaną w nadmiarze sól$313

Majeranek znalazł zastosowanie przede wszystkim jako przyprawa do potraw tłustych i ciężkostrawnych. W daniach kuchni włoskiej mogą nawet stanowić zamiennik popularnego tam oregano.

Kuchnia polska pokochała majeranek jako dodatek do zup i sałatek. Nadaje im wspaniałego aromatu. Świetnie sprawdzi się też jako przyprawa do dań z różnych regionów świata.

W krajach Afryki Północnej, a także Bliskiego Wschodu, majeranek dodaje się też do jagnięciny, baraniny, potraw z grilla, do warzyw, a nawet owoców morza. Majeranek w liściach jest uniwersalny dlatego powinien zagościć w każdym domu!

Podczas gotowania majeranek dodaje się wprost do potraw bez konieczności szczególnej obróbki. Możliwe jest także tworzenie z niego maści oraz naparów. Należy wówczas przygotować łyżkę suszonego majeranku oraz miód.

Przyprawę trzeba zalać wrzącą wodą i zaparzać około 15 min. Po ostygnięciu ostatnim krokiem jest dodanie miodu i dokładne wymieszanie. Tak przygotowany wywar powinno się pić od 2 do 3 razy dziennie.