Planteon Por mielony 10kg 2-0048-03-7

Poznaj wspaniałe walory i właściwości zdrowotne jakie oferuje por naciowy mielony. Z opisu dowiesz się również w jaki sposób stosować go w kuchni. Por to warzywo, które jest rośliną dwuletnią i pochodzi z Azji Mniejszej. Stamtąd też rozprzestrzenił się na pozostałe kontynenty i powoli zyskiwał coraz większą popularność. Do Polski trafił w średniowieczu. Warto wiedzieć, że jest jednym z symboli narodowych Walii.

Por posiada wiele właściwości, które odgrywają dużą rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Ogromną zaletą jest bardzo pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Regularne używanie pora pozwala:

• wzbogacić dietę o witaminy C, A, E, B1, B2, B6 oraz PP
• zdobyć cenne źródło białka, żelaza, kwasu nikotynowego oraz olejków eterycznych
• uzupełnić niedobory ważnych minerałów: wapnia, potasu, fosforu, sodu i siarki
• usunąć z organizmu toksyny oraz niebezpieczne substancje
• podnieść stężenie dobrego cholesterolu we krwi
• zwalczać anemię oraz infekcję dróg moczowych

Zmielony por powinien znaleźć się w każdej kuchni, gdyż jego używanie pozwala bardzo szybko i łatwo poprawić smak i aromat większości słonych i ostrych dań. Każda zupa i mięso zyskuje z jego pomocą niepowtarzalne walory kulinarne oraz wyrazistość. Mielony por może być stosowany jako ostatnia deska ratunku w przypadku niezbyt smacznych czy mdłych dań. Odrobina dodana w czasie gotowania może uratować niejeden nieudany posiłek. Ciekawostką może być też to, iż por uważany jest za jeden z bardziej skutecznych naturalnych afrodyzjaków.

Mielony por od dawna wykorzystywany jest jako jedna z najpopularniejszych przypraw używanych do podkreślania potraw i nadawania im wyjątkowego aromatu. Najczęściej stosuje się go w roli dodatku do zup, potraw na zimno, surówek oraz warzywnych sałatek. Doskonale komponuje się z serami i stanowi aromatyczny fundament dla zapiekanek mięsnych oraz wegetariańskich. Por jest bliskim kuzynem czosnku i cebulki, dlatego też przypomina je nieco w smaku. Z tego powodu bardzo dobrze nadaje się do wszelkich dań ostrych lub słonych.

Mielonym porem, ze względu na jego sproszkowaną postać, wystarczy po prostu posypać przyrządzane danie. Doskonale skomponuje się z resztą składników.