Planteon Przyprawa Bruschetta 1kg 2-0147-01-1

Przyprawa Bruschetta zainspirowana została jedną z najbardziej znanych śródziemnomorskich przekąsek. Podawana z pomidorami i oliwkami aromatyczna grzanka nasączona oliwą i oprószona ziołowymi przyprawami dzisiaj często podawana jest jako przystawka.

Przyprawa do bruschetty ma prosty skład, który jest oparty jedynie na naturalnych ziołach i suszonych warzywach. Nie zawiera żadnych konserwantów, sztucznych barwników ani wzmacniaczy smaku.

Dieta śródziemnomorska, typowa również dla południowych Włoch, należy do najzdrowszych na świecie - najlepszym na to dowodem jest wysoka średnia długość życia i dobre zdrowie mieszkańców tego rejonu. Sama przyprawa nie zastąpi oczywiście zrównoważonej diety ani dobrej jakości sezonowych warzyw i mięs. Zawiera ona jednak także ważne składniki śródziemnomorskiej diety - nabierające smaku w słońcu pomidory oraz zioła.

Tradycyjne grzanki z dodatkiem oliwy, ziół i warzyw to kwintesencja smaku kuchni włoskiego południa. Przyprawa Bruschetta wzbogaci więc smak także innych przekąsek, sosów do makaronu, warzywnych zup i kremów.

Pomidory i bazylia to także składniki tradycyjnej pizzy margherita - nadają się więc idealnie również do doprawienia tego włoskiego wypieku. Przyprawa Bruschetta zmieszana z oliwą i octem balsamicznym będzie natomiast wspaniałym sosem do sałatek.

Aby przygotować tradycyjne włoskie grzanki, należy podpiec kromki chleba lub bagietki, aż staną się chrupiące, a następnie skropić je oliwą, oprószyć przyprawą do bruschetty i ułożyć pokrojone drobno świeże pomidory oraz oliwki.

Możesz też wymieszać oliwę z mieszanką przypraw i nasączyć nią pieczywo. Następnie usmażyć na grillowej patelni, po czym położyć na wierzch dodatki. Do bruschetty pasuje również tuńczyk oraz ser feta lub mozzarella.