Planteon Przyprawa do Dziczyzny 5kg 2-0174-01-6

Dziczyzna na naszych stołach gości zdecydowanie rzadziej niż w czasach naszych przodków. Wiele osób tak naprawdę nie miało z nią w żaden sposób do czynienia. Kulinarny powrót do korzeni to jednak coraz popularniejszy trend, a w stu procentach naturalne mięso warte jest skosztowania i może być ciekawym urozmaiceniem odświętnego stołu.

Przyprawa do dziczyzny ma za zadanie podkreślać i równoważyć wszystkie smakowe nuty, uczynić mięso apetycznym i łatwostrawnym, a jednocześnie przywołać aromaty towarzyszące wyprawie do lasu.

Ta wyjątkowa mieszanka przypraw zawiera w swoim składzie jałowiec i zioła, aby danie pachniało jak pełna jagód i opadłego igliwia leśna ściółka, przyprawy i warzywa, które naturalnie podkreślają i wzmacniają smak, a także takie dodatki, które równoważą ostrość i słodycz z naturalnymi aromatami pieczonego czy wędzonego mięsa. Przyprawa do dziczyzny nada więc potrawom przyrządzonym z jej pomocą wyjątkowo świeżego i wyrazistego smaku i zapachu.

Co ważne, przyprawa do dziczyzny skład na całkowicie naturalny, bazujący głównie na suszonych warzywach oraz aromatycznych i orzeźwiających ziołach. Idealny dla tych, którzy cenią sobie właśnie czerpanie z nieskażonej przyrody, bez sztucznych dodatków w postaci glutaminianu sodu, konserwantów czy barwników.

Sama przyprawa do dziczyzny, wraz z najwyższej jakości mięsem, to jeszcze nie wszystko. Potrzeba także starannego sposobu przyrządzenia.

Aromatyczna mieszanka sprawi, że znakomite będą:

• pieczenie z dziczyzny, przyrządzane starannie i bez pośpiechu
• farsze do pierogów czy mięsnych placków,
• wędzone samodzielnie kiełbasy z sarny i dzika
• aromatyczne sosy powstające podczas pieczenia, które można zawekować lub zamrozić na później
• pasztety
• potrawki i gulasze

Smakowitą dziczyznę podawać najlepiej z ziemniaczanymi kluskami (np. śląskimi), kaszą oraz owocami, jak borówki, żurawiny, porzeczki i jagody, suszone śliwki oraz pieczone jabłka.

Możesz dodać przyprawę do dziczyzny w trakcie pieczenia lub duszenia albo zamarynować ją mięso wcześniej. Pamiętaj, że mieszanka jest kompletna i nie wymaga dodatkowego solenia potrawy.