Planteon Przyprawa do Gulaszu 5kg 2-0179-01-6

Gulasz, tradycyjna węgierska potrawa, zadomowił się również w polskiej kuchni. Sycąca mięsna potrawka stała się sposobem na rozgrzanie w zimie i dostarczenie odpowiedniej dawki energii podczas fizycznej pracy czy wysiłku związanego np. z turystycznymi wędrówkami.

Jest to także wygodny sposób na przyrządzenie jedzenia dla licznej rodziny czy grona gości. Prawdziwy gulasz składa się z mięsa (możliwe w różnych rodzajach), cebuli i papryki. Z myślą o tych składnikach powstała przyprawa do gulaszu, którą możesz wykorzystać w swojej kuchni.

Potrawa ta jest z pozoru prosta, jednak w rzeczywistości bardzo aromatyczna i esencjonalna. Przyprawa do gulaszu musi mieć bogaty skład, obfitujący w typowe dla węgierskiej kuchni ostre przyprawy, ale jednocześnie wielowymiarowy i złożony. 

• papryka, gorczyca, cebula i czosnek nadają charakterystycznego, ostrego smaku potrawie
• składniki jak liść laurowy, papryka i goździki oraz grzyby dodają do niego wielowymiarowości i równoważą pikantność dań jednogarnkowych
• bazylia i tymianek nadają lekkości aromatom dania

Smakowita przyprawa do gulaszu zasmakuje fanom ostrej kuchni i tym szukającym inspiracji nie tylko w rodzimych tradycjach. Jest ona także sposobem na to, aby obfite obiady i kolacje zachęcały do jedzenia swoim aromatem.

Gulasz to jedna z tych potraw, które wspaniale smakują ugotowane w większej ilości i odgrzewane, kiedy wszystkie smaki się ze sobą przegryzą - jest to jednak możliwe jedynie dzięki bogactwu i doskonałej kompozycji składników przyprawy.

Wybrane mięso pokrój na nieduże kawałki, krótko podsmaż w garnku z grubym dnem, dodaj przyprawę do gulaszu, warzywa i nieco wody, by składniki się dusiły na małym ogniu. Możesz doprawić jeszcze odrobinę na parę minut przed zakończeniem gotowania.