Planteon Przyprawa do kurczaka Fajitas 100g 2-0183-01-2

Fajitas to smakowita meksykańska potrawa, którą serwuje się zarówno tradycyjnie na pszennym placku, jak i w wersji lżejszej - bez niego, odtwarzając charakterystyczny smak. Nasza mieszanka w naturalny sposób odzwierciedla ten smak bazując przede wszystkim na suszonych ziołach i warzywach.

Choć pierwotnie było to danie w wołowiny, na świecie, a także w Polsce zadomowiła się przede wszystkim wersja z kurczakiem. I to właśnie przyprawa do kurczaka fajitas zapewnia podkreślenie smaku drobiowego mięsa oraz oddanie charakteru meksykańskiej kuchni.

Delikatne białe mięso samo w sobie smakuje znakomicie, zwłaszcza grillowane lub smażone. Zadaniem przyprawy do kurczaka jest więc jedynie podkreślenie i wydobycie naturalnych nut, a także - w przypadku potraw inspirowanym np. Meksykiem czy Hiszpanią - dodanie nieco pikantnego charakteru.

Przyprawa w stylu fajitas zawiera:

• ostrą paprykę, która nada ognistej pikanterii
• czosnek, naturalny wzmacniacz smaku 
• zioła, które nadają potrawie orzeźwiających, głębokich nut 
• rzadko u nas używaną, a typową dla Meksyku paprykę zieloną
• wyjątkową w smaku, idealną do kurczaka kolendrę

Przyprawa do kurczaka w stylu fajitas będzie doskonałym urozmaiceniem codziennej kuchni. Najlepiej drobiowe mięso po prostu usmażyć. Na niewielkiej ilości tłuszczu, by uzyskać chrupiącą skórkę, smażymy pierś ze skórą, nóżki, skrzydełka i ćwiartki. Natomiast filet lub tłustsza ćwiartka przepyszne będą też z rusztu lub grillowej patelni - i przy okazji mniej kaloryczne.

Przyprawa do kurczaka pasuje również do mięsa w wersji pieczonej, a gotowe, pokrojone w paseczki mięso podać można:

• jak tradycyjną fajitę - w tortilli
• z frytkami oraz warzywami w dowolnej postaci
• w sałatce
• w kanapce, zarówno na ciepło, jak i na zimno
• jako zimną przekąskę do pogryzania
• z sosem na bazie jogurtu

Przyprawa zawiera wszystko, czego potrzeba, aby przyrządzić smaczne drobiowe mięso. Nie musisz dodawać nawet soli - jest ona już w mieszance.