Planteon Rozmaryn krojony 2-6mm 10kg 2-0035-03-7

To co wyróżnia rozmaryn to z pewnością mocny i leśny aromat. Pokochali go kucharze z całego świata głównie ze względu na jego unikalne właściwości. Charakteryzuje się lekko gorzkim smakiem i intensywnym aromatem, który z pewnością urzeknie każdego smakosza wykwintnych dań. Poznaj zalety jakie posiada rozmaryn przyprawa.

Rozmaryn, jak z resztą wszystkie zioła charakteryzuje się szeregiem zalet, które mają zbawienny wpływ na organizm. Dlaczego warto zaprzyjaźnić się akurat z tą przyprawą$1008

• jego skład odpowiada za pozytywny wpływ na funkcjonowanie organizmu
• rozmaryn pozytywnie wpływa na trawienie i pracę wątroby
• poprawia apetyt i gwarantuje niebanalny smak wielu potraw
• może być stosowany jak gorzki dodatek do domowych nalewek i win
• idealnie nadaje się do marynat oraz sosów
• naadaje potrawom niezwykłego charakteru i silnie je aromatyzuje

Dodatkowo antyseptyczne właściwości rozmarynu pozwalają uniknąć zatruć pokarmowych, dzięki temu, że przyprawione nim mięsa dłużej zachowują świeżość.

Pokrojony rozmaryn to przyprawa, która może być stosowana osobno lub w połączeniu z innymi ziołami. Najlepsze kompozycje uzyskuje się poprzez wykorzystanie kompozycji rozmarynu ze świeżym szczypiorkiem, tymiankiem, liśćmi laurowymi, pietruszką lub trybulą. Na bazie tej wyjątkowej rośliny przygotować można niezwykle aromatyczne kompozycje przyprawowe do ziemniaków, potraw z grilla lub serów.

Krojony rozmaryn jest wyjątkowo wartościowym dodatkiem do pieczeni oraz mięs z wołowiny, jagnięciny, wieprzowiny, drobiu i tłustych ryb. Jego specyficzny, gorzki i piekący smak jest bardzo przydatny w trakcie przygotowywania wielu potraw na bazie warzyw. Szczególnie dobrze komponuje się z pomidorami, roślinami strączkowymi i szpinakiem. Kawałki rozmarynu pomogą poprawić aromat oraz walory smakowe leśnych grzybów, grochu oraz jajek - zarówno w potrawach duszonych, jak i zupach czy sałatkach.

Rozmarynu w takiej formie nie można kłaść prosto na potrawy, ponieważ nie będzie smaczny. Najpierw trzeba go porządnie ogrzać i można to zrobić nawet na włączonej patelni. Podtopiona roślina w połączeniu z resztą składników dania wywrze oszałamiające wrażenie.