Planteon Szczypiorek rurka 5kg 2-0039-06-6

Szczypiorek potocznie zwany również szczypiorem to wspaniały dodatek do warzywnych dań, jajecznicy czy sosów. Jego smak kojarzy się z wiosną i latem kiedy to mamy do wyboru mnóstwo nowalijek. Roślina ta występuje także dziko niemal na całym świecie i używana jest w kuchni od starożytności.

W naszym rejonie upowszechniła się w uprawach około XVI wieku. Czym tak właściwie jest szczypiorek$1024 Warzywem czy przyprawą$1025 Właściwie to można powiedzieć, że jednym i drugim. Suszony szczypiorek rurka sprawdzi się znakomicie w tej drugiej roli. Wysuszone i pocięte młode liście, mające postać rurek o mięsistych ściankach. To fantastyczny dodatek dla każdego kto kocha smaki lata!

Zarówno świeży jak i suszony szczypiorek zawiera w sobie potas, wapń, fosfor, sód i żelazo kluczowe z pierwiastków potrzebnych do funkcjonowania naszego organizmu, a także witaminy B2 i C oraz beta-karoten. Suszony ma nieco mniejsze stężenie witamin niż świeżo zerwany szczypiorek jednak jeśli nie poddamy go długotrwałej obróbce termicznej nadal możemy korzystać z ich dobrodziejstw.

Suszony szczypiorek jest doskonałym dodatkiem do niemal każdej potrawy jeśli tylko lubisz jego smak. Rurki szpinaku będą także doskonałym dodatkiem do smakowej oliwy albo własnej kompozycji przypraw, którą posypiemy domowe frytki i chipsy. Nadadzą się również do grillowanych mięs i warzyw. Nadaje delikatną ostrość i niepowtarzalną świeżą nutę. Dania, które fantastycznie komponują się ze szczypiorkiem to:

• jajecznice, omlety, jajka faszerowane
• zupy warzywne
• potrawy z kurczaka, indyka i jagnięciny
• ryby
• wszelkiego rodzaju sałatki i sosy sałatkowe
• kanapki i inne małe przekąski
• twarożki z dodatkami
• rozmaite pasty kanapkowe
• lekkie potrawy na bazie ryżu

Jak każdą ziołową przyprawę możesz po prostu posypać nim danie, dodać pod koniec gotowania abo wymieszać z octem i oliwą, tworząc aromatyczny sos albo marynatę. Postaw na zdrowie oraz wygodę i zacznij regularnie stosować w kuchni szczypiorek w postaci rurek.