Pieprz czarny kojarzy się z klasyczną przyprawą, ale to tak naprawdę lek trawienny, eliminujący wzdęcia. Jeżeli jecie Państwo ciężkie produkty spożywcze warto dodać do nich odrobinę pieprzu czarnego mielonego dla poprawy aromatu, smaku, a jednocześnie dla pobudzenia wydzielania soków trawiennych. Codzienne użytkowanie pieprzu czarnego przyśpiesza spalanie tkanki tłuszczowej. Wegetarianie używają tej przyprawy do zapewnienia sobie lepszych wrażeń kulinarnych. Nawet najbardziej mdła potrawa z pieprzem czarnym nabiera kolorytu i większych wartości zdrowotnych.
