Przyprawa do kurczaka po staropolsku stanowi doskonałe poszerzenie oferty przypraw do kurczaka. Jest to specjalnie skomponowana mieszanka przypraw, wśród których prym wiodą popularne w Polsce szlacheckiej: majeranek, tymianek i kminek. Tak przyprawiony kurczak spełni wymagania każdego smakosza tradycyjnej, polskiej kuchni. Dania z mięsem z kurczaka były lubiane już w czasach staropolskich.
Amatorów dobrze przygotowanego mięsa drobiowego znaleźć można było w każdym polskim domu. Po dziś dzień kurczak jest stale obecny na naszych stołach, a różnorodność sposobów jego przyrządzania jest ogromna. Mięso z kurczaka jest przede wszystkim cenione jako źródło białka pochodzenia zwierzęcego o dużej wartości odżywczej. Niewątpliwe walory dietetyczne i smakowe mięsa drobiowego zdecydowały, że jest ono cennym produktem w codziennej diecie.