Przyprawa Harissa 50 g Składniki: chili, czosnek, kolendra, kmin rzymski, sól. Opis: Ostra mieszanka przyprawowa na bazie papryki chilli, czosnku, kolendry, kuminu i kminku. Może także zawierać pomidory. Zastosowanie:
Stosowana w kuchni marokańskiej, algierskiej i tunezyjskiej. Serwuje się ją zarówno wraz z daniem głównym, jak i rozmaitymi dodatkami, między innymi z mięsem, kuskusem czy makaronem. Kraj pochodzenia: Skomponowano w Polsce.
