Goździki mają charakterystyczny, piekąco-gorzki smak i korzenny aromat, co zawdzięczają dużej zawartości olejku eterycznego. Znajdują szerokie zastosowanie jako dodatek do naparów i deserów, a także przyprawa do potraw.
Goździki mają charakterystyczny, piekąco-gorzki smak i korzenny aromat, co zawdzięczają dużej zawartości olejku eterycznego. Znajdują szerokie zastosowanie jako dodatek do naparów i deserów, a także przyprawa do potraw.